Platte zum Teilen

Eine sorgfältig zusammengestellte Platte mit regionalen Produkten, soweit möglich, und ansonsten hochwertigen schwedischen Zutaten.

Perfekt als Abendessen für zwei oder als Abendsnack für drei bis vier Personen.

 

Eine geschmackvolle Auswahl mit erlesenen handwerklich hergestellten Käsesorten aus kleinen Hofkäsereien, von denen mehrere preisgekrönt sind.
Hier vereinen sich cremige, gereifte und leicht salzige Aromen zu einem harmonischen Ganzen.

Dazu servieren wir sorgfältig ausgewählte Wurstspezialitäten wie luftgetrocknete Delikatessen und geräuchertes Fleisch, die Tiefe und rauchige Eleganz verleihen.
Knäckebrot und frisch gebackenes Sauerteigbrot ergänzen die Auswahl, zusammen mit unserer hausgemachten Marmelade.

Saisonale grüne Akzente heben die Aromen hervor und schaffen ein einladendes Gesamtbild.

 

Ein Geschmackserlebnis zum Teilen – und zum Erinnern.